一の菓

ミルクまんじゅう｜雪珠｜

黄金色した甘いミルク餡を丁寧に求肥で包み、
その上からホワイトチョコレートをたっぷりかけました。
表面はパリッと、中はもちっと。
お口の中で広がるミルク餡と表面のそれぞれ持つ甘さを
一緒にお楽しみいただけます。

すり胡麻入り羊羹｜漆黒｜

熊笹入の炭と、職人が丹念にすりおろした香ばしい黒胡麻を、
ふんだんに羊羹に練り込みました。
お口の中に残る胡麻のしゃりしゃり感はすり胡麻ならでは。
胡麻の風味を贅沢に味わえる、体にやさしい羊羹です。

金柑入り白羊羹｜砂金の沢｜

蜜漬けにした金柑を細かく刻んで、羊羹の中に流し込みました。
上質な白餡の甘さと、じっくり蜜に漬け込んだ金柑の甘みと
果肉の食感が、お口の中にあふれる上品な甘さの羊羹です。

丹波種黒豆入り錦玉｜KOHAKU｜

甘さ控えめの錦玉に大粒の丹波種黒豆を入れました。
見ため涼やかな寒天菓子です。
錦玉は財宝という意味をあわせもち、
金箔とともにゆたかな時間を演出してくれます。

湯葉入り豆乳プリン｜柔菓(にゅうか)｜

舌触り滑らかな豆乳プリンに、食感が楽しめる湯葉をプラスしました。
風味豊かなきなこと胡麻の２つの味をお楽しみいただけます。

黒酢黒糖ゼリー｜黒鳶｜　　林檎酢ゼリー｜輝晶｜　【季節商品】

体に良い酢をふんだんに使用し、和風のゼリーに仕上げました。
ナタデココの食感とやわらかな酸味が涼しげです。
きめ細やかな金箔を入れた贅沢で爽やかな和風ゼリーです。
　
黒酢黒糖ゼリー｜黒鳶｜3個　林檎酢ゼリー｜輝晶｜3個詰め合せ

漆黒・砂金の沢セット(金沢貼函入)

すり胡麻入羊羹｜漆黒｜2本

金柑入白羊羹｜砂金の沢｜2本　詰め合せ

雪珠・羊羹セット(金沢貼函入)

すり胡麻入羊羹｜漆黒｜1本

金柑入白羊羹｜砂金の沢｜1本

ミルクまんじゅう｜雪珠｜４個　詰め合わせ

KOHAKU・羊羹セット(金沢貼函入)

すり胡麻入羊羹｜漆黒｜1本

金柑入白羊羹｜砂金の沢｜1本

丹波種黒豆入り錦玉｜KOHAKU｜４個　詰め合わせ

雪珠セット(金沢貼函入)

ミルクまんじゅう｜雪珠｜８個入

漆黒２本入(スリーブ)

すり胡麻入羊羹｜漆黒｜2本入

砂金の沢２本入(スリーブ)

金柑入白羊羹｜砂金の沢｜2本

羊羹セット２本入(スリーブ)

すり胡麻入羊羹｜漆黒｜1本

金柑入白羊羹｜砂金の沢｜1本